Professor Black Sauvignon Blanc 2025
CMB Merit
Informations
- Type
- Tranquille
- Volume d'alcool
- 13.5% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Afrique du sud
- Région
- Western Cape
- Encépagement
- Sauvignon blanc 100%
Commentaire de dégustation
Nez franc aux accents végétaux herbacés, poivron vert et écorce de citron vert. La bouche se montre vive avec de la fraîcheur, sur une finale tendue.
Points forts
Qualité générale
Acidité
Tension
Fraîcheur
Matière
Arômes
Végétal
Poivron vert, Écorce de citron vert, Végétal herbacé, Fenouil
Agrume
Citron
Fruit exotique
Fruit de la passion, Papaye