Professor Black Sauvignon Blanc 2025
CMB Merit
Informaciones
- Tipo
- Tranquilo
- Tasa de alcohol adquirido
- 13.5% vol
- No/Low
- No
- Vino con crianza en madera
- No
- Orgánico
- No
- País
- Sudáfrica
- Región
- Western Cape
- Variedades
- Sauvignon blanc 100%
Notas de cata
Nariz franca con notas de plantas herbáceas, pimiento verde y piel de lima. En boca es vivo y fresco, con un final tenso.
Virtudes
Calidad general
Acidez
Tensión
Frescura
Materia
Aromas
Vegetal
Pimiento verde, Piel de lima, Vegetal herbáceo, Hinojo
Cítrico
Limón
Fruta exótica
Maracuyá, Papaya