Diemersdal Winter Ferment Sauvignon blanc 2025
CMB Merit
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 14% vol
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- Afrique du Sud
- Région viticole
- Coastal Region
- Appellation
- Cape Town - Durbanville
- Encépagement
- Sauvignon blanc 100%
Commentaire de dégustation
Nez où l'herbe se mêle aux notes amyliques, avec une belle élégance. En bouche, le fruit intense s'exprime sur une acidité éclatante et tranchante, avec fraîcheur et équilibre à l'attaque.
Points forts
Acidité
Qualité générale
Fraîcheur
Arômes
Fruit